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想学习烧烤，不知道有没有这样的培训中心？
一、不是。墨西哥烤肉其实是一道西方影响下的德克萨斯-墨西哥菜，fajita这个词直到1971年才出现在的。具体做法：1、牛肉切片稍腌，大碗里一勺橄榄油，墨西哥辣椒粉，干红辣椒粉，孜然，半个青柠挤汁。混合均匀。2、铁板上高温煎一下，盛出。加入洋葱和辣椒炒软，牛肉回锅稍拌 3、另一炉灶热饼。
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五、 用适量盐,黄酒,辣椒面，味精,孜然粉.
二、东方红广场八楼 金棕榈烧烤，阿拉伯风情自助餐，味道不错还实惠。
想学烧烤，首先自己要对烧烤有了解，并且自己要会做烧烤，掌宗最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统源的学习，可以有创就业指导。学习烧烤不是很难，一般命护攻铁和造第一个月左右可以掌握很多品类了。去烧烤店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习烧烤最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开私人烧烤店的，所以这方面前途还是很不错的。
五、工具类：烧烤架、打火机、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、烧烤围裙、垃圾袋调料类：调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱食品类（以下为参考，根据个人喜好选择购买即可）：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等； 素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等； 水果：香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等； 饮品：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等。
可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，在撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性，从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。烤鱿鱼卷时，在上面薄薄刷一层蛋黄，色泽会更漂亮，味道更佳。蔬菜、水果：以根茎类、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。一、所有配料！~~！最好详细一点
有
一、请问怎么做烧烤的味道好啊？作料有哪些啊？外面马路上的烤羊肉的作料，我想就是做烧烤的作料吧？另外，烧烤怎么做，也请指教，谢谢。
一般烧烤烤素菜需要那些配料
烧烤酱料哪种好
沧州市排名前十的涮羊肉？
可以卖烤串和饮品，各种各样的风味独特的小吃。
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